A fumaça líquida spray Gonzalo é um condimento aromatizante desenvolvido para realçar o sabor defumado em diferentes preparações culinárias. Produzida a partir de extrato natural de fumaça e apresentada em formato spray, permite aplicação prática, uniforme e sem desperdício, proporcionando controle na intensidade do sabor.
Livre de glúten, é uma alternativa conveniente ao processo tradicional de defumação, sendo ideal para carnes, peixes, legumes e pratos vegetarianos. Sua utilização agrega aroma e perfil sensorial característico às receitas, contribuindo para variedade gastronômica. Recomenda-se borrifar de 1 a 2 vezes sobre a porção pronta para obter o efeito desejado.
Informações de Alérgicos: Não contém glúten.
Processo de Produção:
Obtida por extração e condensação controlada de fumaça natural, seguida de padronização, adição de corante conforme formulação e envase em sistema spray sob controle de qualidade.
Aplicações:
Utilizada em carnes, peixes, legumes, marinadas, molhos e preparações vegetarianas.
Armazenamento e Validade:
Armazenar em local limpo, seco e protegido de luz e calor. Validade estimada de 24 meses a partir da data de fabricação.
Transporte:
Transportar em embalagem íntegra, protegida de calor excessivo e contaminações externas.
Ingredientes:
Extrato natural de fumaça, água e corante caramelo.
Histórico de Preço
Fumaça liquida Spray 12x150 ml Gonzalo (VLR unitário)