Polvilho Doce sc 5 kg

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O Polvilho Doce é um tipo de amido extraído da mandioca, planta nativa da América do Sul. Este ingrediente é amplamente utilizado na culinária brasileira e internacional, conhecido por sua versatilidade e propriedades únicas. Seu uso é essencial na preparação de pães de queijo, biscoitos, bolos, sequilhos e tapiocas, atuando como espessante, ligante e agente de textura. Na panificação, ele contribui para a criação de uma textura leve e macia, sendo indispensável em diversas receitas tradicionais. Além disso, é um produto natural, sujeito a variações na cor e granulometria.

Aplicações:

• Benefícios Nutricionais: Baixo teor de sódio e gorduras, sem açúcares adicionados.
• Aplicações Culinárias: Ideal para pães de queijo, tapiocas, biscoitos, sequilhos e outras receitas de panificação.
• Versatilidade: Pode ser utilizado como espessante em molhos, sopas e caldos.

Armazenamento e Validade:

• Condições de Armazenamento: Armazenar em local limpo, seco, arejado, protegido de produtos químicos, insetos e animais.
• Validade: 24 meses (2 anos) a partir da data de fabricação.

Transporte: Deve ser transportado em veículos limpos, secos e adequados para alimentos, protegidos de sol, chuva e possíveis contaminantes.