Proteina de Soja granulada natural Exin 12 kg

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A Proteína de Soja Granulada Natural é um produto derivado da soja, uma leguminosa reconhecida por seu alto teor proteico. Após um processo de extração e desidratação, a soja se transforma em pequenos grânulos com textura similar à carne moída. Este produto é caracterizado por não passar por processos de saborização, tempero ou adição de ingredientes artificiais, mantendo o sabor neutro da soja. Essa característica o torna uma base extremamente versátil para a criação de pratos como hambúrgueres vegetarianos, molhos de macarrão, chili vegano, recheios para tacos, entre outros. Antes do uso, é recomendado reidratá-lo para obter uma textura ideal e mais próxima à de carne moída.

Aplicações:

• Nutricionais: Rico em proteínas vegetais (52% por porção de 100g), alto teor de fibras (16% em 100g), com baixos níveis de gorduras totais e saturadas.
• Culinários: Versatilidade para criar pratos vegetarianos e veganos, substituindo a carne moída em diversas receitas.
• Funcionais: Ideal para dietas com foco em alto consumo proteico, auxiliar na saciedade e manutenção da saúde intestinal.

Armazenamento e Validade:

• Armazenar em local limpo, seco, arejado, longe de produtos químicos, insetos e animais. Manter sobre paletes e organizado por data de fabricação.
• Validade: 240 dias (8 meses) a partir da data de fabricação.

Transporte:

• Transportar em veículos apropriados para alimentos, protegidos da luz solar direta, chuva, insetos e contaminação de outros produtos.