O Arroz Integral Longo com Vermelho é uma variedade de arroz integral, composta por grãos longos e achatados, com sabor acentuado. Este produto passa por um processo cuidadoso em que apenas a casca é removida, preservando a integridade dos nutrientes. O arroz em casca é armazenado em silos e submetido a uma secagem controlada para atingir a umidade ideal. Em seguida, ele é descascado e selecionado eletronicamente, garantindo a escolha dos melhores grãos para a comercialização. Esse arroz é ideal para preparos com temperos e especiarias, proporcionando uma experiência sensorial única.
Processo de Produção: O arroz em casca é cuidadosamente selecionado e armazenado em silos, onde é submetido a um processo de secagem até alcançar a umidade ideal. Em seguida, o produto é descascado, preservando os nutrientes. A seleção eletrônica garante que somente os melhores grãos sejam comercializados, mantendo a qualidade.
Aplicações: O arroz integral longo com vermelho oferece uma fonte natural de fibras e carboidratos complexos, promovendo saciedade e auxiliando na digestão. Suas características nutricionais e sabor acentuado fazem com que seja ideal para preparos em restaurantes e indústrias alimentícias, especialmente em pratos integrais ou requintados, podendo ser combinado com diversos temperos e especiarias.
Armazenamento e Validade: Armazenar em local seco, fresco e ventilado, longe da luz solar direta e de produtos químicos. A validade é de aproximadamente 10 meses a partir da data de fabricação, quando mantido em condições ideais.
Transporte: Recomenda-se que o transporte seja realizado em veículos próprios para alimentos, protegidos de sol, chuva e possíveis contaminantes.
Tabela Nutricional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
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Porções por embalagem : 25KG - 500 Porções Porções por embalagem : 10KG - 200 Porções Porção: 50g (1/2 xícara de chá) |
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100g | 50g | %VD* | |
Valor Energético (kcal) | 116 | 58 | 8% |
Carboidratos totais (g) | 25 | 12.5 | 12% |
Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
Proteínas (g) | 2 | 1 | 7% |
Gorduras Totais (g) | 1 | 0.5 | 2% |
Gorduras Saturadas (g) | 0 | 0 | 2% |
Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
Fibra alimentar (g) | 2 | 1 | 11% |
Sódio (mg) | 0 | 0 | 0% |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção |
Arroz integral longo com vermelho sc 10 kg