O grão-de-bico 7 mm é uma leguminosa selecionada (Cicer arietinum), classificada por calibre para apresentar tamanho uniforme e padronização visual. Caracteriza-se por sua coloração clara, formato arredondado e textura firme quando seco, sendo adequado para diversas aplicações culinárias.
Reconhecido por seu perfil nutricional, o grão-de-bico é fonte de proteínas vegetais, fibras, ferro e vitaminas do complexo B. Naturalmente não contém glúten e pode ser utilizado em diferentes preparações, como saladas, sopas e pastas, contribuindo para variedade alimentar dentro de uma dieta equilibrada.
Processo de Produção:
Os grãos são selecionados, limpos, classificados por tamanho (7 mm) e embalados sob controle de qualidade para garantir padronização e integridade do produto.
Aplicações:
Utilizado em saladas, sopas, ensopados, pastas como homus e preparações culinárias diversas.
Armazenamento e Validade:
Armazenar em local limpo, seco e arejado, protegido da umidade e luz. Validade estimada de 12 meses a partir da data de fabricação.
Transporte:
Transportar em embalagem íntegra, protegida de umidade, calor e contaminações externas.
Ingredientes:
Grão de bico 7mm
Histórico de Preço
Grão de bico 7 mm sc 5 kg