O damasco turco doce nº 4 é obtido a partir de frutos selecionados submetidos a processo controlado de desidratação, preservando sabor, aroma e coloração característicos. Esta classificação refere-se a um padrão comercial com variação maior de tamanho e aparência em comparação às categorias superiores, mantendo, entretanto, qualidade adequada para consumo e aplicações culinárias.
Naturalmente rico em fibras, vitaminas e minerais, apresenta sabor adocicado com leve acidez, sendo amplamente utilizado como snack ou ingrediente em preparações alimentícias. Sua versatilidade permite aplicação em confeitaria, panificação, granolas, saladas e receitas doces ou salgadas.
Informações de Alérgicos: Não contém alergênicos.
Processo de Produção:
Os frutos são selecionados, higienizados e submetidos à desidratação controlada. Após estabilização, classificação por padrão comercial e inspeção, são embalados garantindo qualidade e segurança alimentar.
Aplicações:
Consumido como snack, utilizado em granolas, sobremesas, panificação e preparações culinárias diversas.
Armazenamento e Validade:
Armazenar em local limpo, seco e arejado, protegido da umidade e luz. Validade estimada de 12 meses a partir da data de fabricação.
Transporte:
Transportar em embalagem íntegra, protegida de calor, umidade e contaminações externas.
Ingredientes:
Damasco desidratado.
Histórico de Preço
Damasco turco doce n 4 cx 12,5 kg