Farinha de Amaranto sc 5 kg

---

A Farinha de Amaranto é obtida através da moagem dos grãos de amaranto, uma planta pertencente à família dos cereais. Este produto é reconhecido por sua elevada concentração de proteínas de alto valor biológico, tornando-se uma excelente alternativa para consumidores que buscam uma dieta rica em nutrientes ou com restrições alimentares, como intolerância ao glúten. De cor, odor e sabor característicos, a Farinha de Amaranto é amplamente utilizada em receitas sem glúten, como pães, bolos, biscoitos e panquecas, sendo ideal para o mercado de alimentos saudáveis e funcionais.

Aplicações:

• Benefícios Nutricionais: Rico em proteínas, fibras alimentares e com baixo teor de açúcar, a Farinha de Amaranto é ideal para quem busca uma alimentação equilibrada. Possui gorduras boas e é fonte de energia de qualidade.
• Aplicações Industriais: Indicado para a produção de alimentos sem glúten, como pães, bolos, panquecas e biscoitos. Ideal para a indústria de produtos saudáveis, funcionais e alternativas para dietas específicas (veganas e sem glúten).

Armazenamento e Validade:

• Armazenamento: Conservar em local limpo, seco e arejado, protegido de produtos químicos, sujeira, insetos e animais. Deve ser armazenado em paletes, respeitando a separação por datas de fabricação.
• Validade: 12 meses a partir da data de fabricação, se armazenado corretamente.

Transporte:

• O transporte deve ser realizado em veículos apropriados para alimentos, protegidos de sol, chuva, insetos e larvas, além de estar limpo e seco, evitando contaminações.