A cebola em flocos é um produto obtido a partir de cebolas selecionadas que passam por processo de desidratação controlada e posterior fragmentação em flocos, preservando aroma, sabor e características naturais do vegetal. Apresenta coloração clara a levemente dourada e textura leve, sendo amplamente utilizada como ingrediente culinário pela praticidade e longa durabilidade.
Rica em compostos naturais característicos da cebola, mantém propriedades sensoriais que agregam sabor e aroma a preparações diversas, sendo valorizada por facilitar o preparo de receitas sem a necessidade de manipulação do vegetal fresco.
Informações de Alérgicos: Não contém alergênicos.
Processo de Produção:
As cebolas são selecionadas, higienizadas, cortadas e submetidas à desidratação controlada. Após secagem, são fragmentadas em flocos padronizados, inspecionadas e embaladas garantindo qualidade e segurança alimentar.
Aplicações:
Utilizada como tempero em sopas, molhos, carnes, arroz, farofas, massas, caldos e preparações culinárias diversas.
Armazenamento e Validade:
Armazenar em local limpo, seco e arejado, protegido da umidade e luz. Validade estimada de 12 meses a partir da data de fabricação.
Transporte:
Transportar em embalagem íntegra, protegida de umidade, calor e contaminações externas.
Ingredientes:
Cebola desidratada em flocos.
Histórico de Preço
Cebola em flocos cx 14 kg