Fecula de batata sc 25 kg

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A fécula de batata é um tipo de amido extraído diretamente das batatas. Este produto apresenta-se como um pó branco e fino, obtido por meio de um processo cuidadoso de moagem, separação dos componentes da batata, e secagem. Amplamente utilizada na culinária, a fécula de batata é reconhecida por sua capacidade de absorver água e formar uma textura gelatinosa, sendo ideal como espessante e agente de ligação em diversas preparações. Suas aplicações incluem o preparo de molhos, sopas, caldos, recheios e cremes, ajudando a conferir consistência e textura às receitas. Além disso, por ser um produto versátil, é uma excelente escolha para diversas indústrias alimentícias, incluindo confeitaria, panificação e culinária em geral.

Aplicações

• Benefícios: Produto natural, com baixo teor de gordura e sem glúten, sendo uma alternativa excelente para dietas restritivas. Por sua versatilidade, melhora a textura e consistência de receitas sem alterar o sabor.
• Aplicações: Utilizado em molhos, sopas, recheios, sobremesas e panificação. Também pode ser incluído em alimentos processados como um espessante natural e saudável.

Armazenamento e Validade

• Armazenar em local limpo, seco e arejado, longe de produtos químicos, insetos ou animais.
• Validade: 24 meses a partir da data de fabricação, desde que armazenado em condições ideais.

Transporte

• Transportar em veículo adequado para alimentos, com proteção contra sol e chuva, em condições de limpeza e higiene.