A Proteína de Soro de Leite 60% (Whey Protein 60) RBR é uma opção amplamente utilizada na suplementação nutricional e na indústria alimentícia. Destaca-se pela excelente solubilidade e capacidade de incorporação de ar, mantendo textura suave e homogênea em aplicações como iogurtes e bebidas lácteas fermentadas.
Processo de Produção:
Obtida a partir do soro do leite por meio de ultrafiltração e pasteurização, garantindo qualidade, segurança microbiológica e padronização do teor proteico.
Características do Produto:
Pó fino de coloração clara.
Excelente solubilidade.
Boa capacidade de incorporação de ar.
Aproximadamente 60% de proteína na composição.
Perfil de Aminoácidos:
Rico em aminoácidos essenciais como isoleucina, leucina, lisina, valina, metionina, fenilalanina, treonina e triptofano, contribuindo para adequada reposição proteica.
Benefícios:
Fonte de proteína de alto valor biológico.
Auxilia na complementação do aporte diário de proteínas.
Pode contribuir para recuperação e manutenção muscular quando associado a dieta equilibrada e prática de exercícios.
Aplicações:
Ideal para produtos instantâneos como shakes e bebidas energéticas, além de chocolates, confeitos, iogurtes e bebidas lácteas fermentadas.
Armazenamento e Validade:
Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Manter a embalagem bem fechada após aberto.
Transporte:
Transportar em embalagem íntegra, protegido contra umidade e calor excessivo.
Ingredientes:
Proteína concentrada de soro do leite.
Histórico de Preço
Proteina de soro de leite 60 (Whey) RBR sc 5 kg