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O Tempero Dry Rub Completo é uma mistura balanceada de condimentos secos, especialmente desenvolvida para realçar o sabor das carnes antes de irem para o forno, grelha ou churrasqueira. Ele forma uma crosta saborosa, intensificando o sabor e aroma da carne, sem a necessidade de marinadas líquidas prolongadas. A combinação de ingredientes selecionados garante um toque defumado, levemente picante e adocicado, ideal para quem busca um tempero prático e de alta qualidade.
A prática de utilizar Dry Rubs é bastante difundida em churrascos americanos e brasileiros, sendo uma excelente alternativa para quem deseja um sabor marcante e diferenciado.
Aplicações
- Aprimora o sabor das carnes com um equilíbrio perfeito entre defumado, picante e adocicado.
- Facilidade no preparo, evitando o uso de temperos líquidos ou longas marinadas.
- Versátil, indicado para carnes bovinas, suínas, aves e até mesmo vegetais grelhados.
- Ideal para churrascos e grelhados, garantindo uma crosta saborosa e aromática.
- Ingredientes naturais, livre de conservantes artificiais.
Modo de Uso
- Tempere a carne com sal a gosto.
- Sele a carne com azeite ou manteiga de sua preferência.
- Aplique o Dry Rub Completo, esfregando bem para aderência máxima.
- Deixe descansar por pelo menos 20 minutos antes do preparo.
- Asse, grelhe ou leve à churrasqueira conforme sua preferência.
Armazenamento e Validade
- Validade: 12 meses a partir da data de fabricação.
- Condições de armazenamento: Manter em local limpo, seco, arejado e protegido da luz, distante de produtos químicos, insetos ou qualquer outra forma de contaminação.
- Embalagem: O produto é acondicionado de forma a garantir sua integridade e preservar suas características sensoriais.
Transporte
- Deve ser transportado em veículos próprios para alimentos, protegidos de sol e chuva.
- O ambiente do transporte deve ser limpo, seco e livre de insetos ou qualquer outra fonte de contaminação.
Ingredientes: Páprica, Sal, Alho, Cebola, Mostarda, Manjericão, Pimenta-do-reino, Pimenta calabresa, Açúcar mascavo, Acidulante ácido cítrico e Antiumectante fosfato tricálcico
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| Porção: 5g (1 colher de chá) | |||
| 100g | 5g | %VD* | |
| Valor Energético (kcal) | 248 | 12 | 1% |
| Carboidratos totais (g) | 49 | 2,5 | 1% |
| Açúcares totais (g) | 5,5 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 5,5 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 11 | 0,5 | 1% |
| Gorduras Totais (g) | 7,5 | 0,5 | 1% |
| Gorduras Saturadas (g) | 0,5 | 0 | 0% |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibra Alimentar (g) | 19 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 9359 | 468 | 23% |
| * Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Histórico de Preço
Tempero Dry Rub Completo (sem glutamato) sc 2 kg