A Canela em Pó Premium é uma especiaria natural de alta qualidade, obtida através do processamento de matéria-prima seca proveniente de espécimes vegetais genuínos, sãos e limpos. Este produto é conhecido pelo seu aroma e sabor característicos, além da sua coloração marrom clara uniforme. Pode ser utilizada como ingrediente versátil em receitas doces e salgadas, além de bebidas quentes e frias. É amplamente aplicada em pratos tradicionais, como arroz doce, cural e mingau de aveia, ou polvilhada sobre frutas, chás, carnes e sucos.
Curiosidade: A canela é reconhecida por suas propriedades antioxidantes e por ser um ingrediente tradicional em diversas culturas ao redor do mundo, sendo altamente valorizada na confeitaria e na gastronomia saudável.
Processo de Produção: O produto é derivado da secagem, moagem e peneiramento de partes selecionadas da planta de canela, garantindo pureza e manutenção das características organolépticas.
Aplicações:
Armazenamento e Validade:
Transporte:
Tabela Nutricional
Os sais, especiarias, vinagres, ervas, chás e temperos são dispensados da tabela nutricional desde que não sejam adicionados de ingredientes que agreguem valor nutricional, conforme IN n°75 , de 9 de Outubro de 2020 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).
Canela em po premium pura sc2 kg