A Cenoura em Flocos é um produto natural obtido a partir de cenouras frescas que passam por um processo de desidratação, transformando-as em pequenos flocos. Esse método de produção concentra o sabor natural e prolonga a vida útil do produto, mantendo seus nutrientes essenciais. Com coloração alaranjada vibrante, odor e sabor característicos, a cenoura em flocos é uma solução prática e versátil para a culinária. É ideal para o uso em saladas, bolos, sucos, cremes, refogados, purês e outros preparos.
Além disso, sua apresentação em flocos facilita o armazenamento e o transporte, mantendo o frescor e a qualidade do produto.
Armazenamento e Validade: O produto deve ser armazenado em local seco, limpo, arejado e livre de odores fortes ou contaminantes. É importante manter o produto afastado de fontes de calor e umidade. Validade: 12 meses a partir da data de fabricação, se armazenado corretamente.
Transporte: Deve ser transportado em veículos adequados para alimentos, protegidos de sol, chuva e outros fatores que possam comprometer a integridade do produto. A limpeza e a segurança do transporte são essenciais para evitar contaminação.
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| Porção de 12g (1 colher de sopa) | |||
| 100g | 12g | %VD* | |
| Valor Energético (kcal) | 111 | 13 | 1% |
| Carboidratos totais (g) | 24 | 2,9 | 1% |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | - |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 3,8 | 0,5 | 1% |
| Sódio (mg) | 83 | 10 | 1% |
| * Percentual de valores diários fornecidos pela porção | |||
Cenoura flocos sc 5 kg