Tempero Sal parrila com limão (sem glutamato) sc 5 kg

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O Sal Parrilla com Limão é um tempero em pó formulado para proporcionar um sabor diferenciado aos pratos, especialmente em churrascos. Sua composição combina a textura do sal parrilla com o toque cítrico do limão, tornando-se um complemento ideal para realçar o sabor das carnes grelhadas. O produto apresenta aspecto granulado, cor característica, aroma marcante e sabor intenso e equilibrado.

Esse tipo de sal é amplamente utilizado na parrilla, um método tradicional de preparo de carnes originário da Argentina e do Uruguai, conhecido por proporcionar um cozimento uniforme e preservar a suculência dos cortes.

Aplicações

• Realce de sabor: O toque cítrico do limão harmoniza perfeitamente com carnes, proporcionando um sabor fresco e marcante.
• Versatilidade: Indicado para todos os tipos de churrascos, seja bovino, suíno, aves ou peixes.
• Granulometria ideal: O tamanho dos grãos do sal parrilla permite uma distribuição uniforme sobre a carne, intensificando o sabor sem exageros.
• Praticidade: Produto pronto para uso, dispensando a necessidade de misturar outros temperos.

Sugestões de Uso:

• Pode ser utilizado diretamente sobre as carnes antes do preparo na churrasqueira.
• Ideal para ser aplicado em peixes e frutos do mar, realçando seu sabor natural.
• Excelente para marinadas e dry rubs, garantindo uma experiência gastronômica diferenciada.

Armazenamento e Validade

• Validade: 12 meses (1 ano) a partir da data de fabricação, ou conforme indicado pelo fabricante.
• Conservação: Deve ser armazenado em local limpo, seco e arejado, longe de produtos químicos e livre de sujeiras, insetos, pombos ou outros animais. Deve ser mantido em paletes e separado por data de fabricação para garantir a rastreabilidade e conservação adequada.

Transporte

• O transporte deve ser realizado em veículo apropriado para alimentos, protegido contra sol e chuva.
• O ambiente de transporte deve ser limpo, seco e livre de insetos e mercadorias que possam causar contaminação