O feijão manteiga é um grão seco selecionado, geralmente pertencente à espécie Phaseolus lunatus, conhecido por seu tamanho maior, coloração clara e textura cremosa após o cozimento. Apresenta sabor suave e agradável, sendo amplamente utilizado em preparações tradicionais devido à sua qualidade sensorial e rendimento culinário.
Reconhecido por seu valor nutricional, é fonte de proteínas vegetais, fibras e minerais como ferro, magnésio e potássio, contribuindo para uma alimentação equilibrada. Sua textura macia e cremosa o torna versátil em receitas diversas, agregando consistência e sabor aos pratos.
Informações de Alérgicos: Não contém alergênicos.
Processo de Produção:
Os grãos são selecionados, limpos e classificados por tamanho e qualidade, passando por inspeção e padronização antes da embalagem.
Aplicações:
Utilizado no preparo de ensopados, saladas, pratos regionais, acompanhamentos e diversas receitas culinárias.
Armazenamento e Validade:
Armazenar em local limpo, seco e arejado, protegido da umidade e pragas. Validade estimada de 12 meses a partir da data de fabricação.
Transporte:
Transportar em embalagem íntegra, protegida de umidade e contaminações externas.
Ingredientes:
Feijão manteiga (Phaseolus lunatus).
Histórico de Preço
Feijão manteiga sc 5 kg