Nozes Mariposa extra light 80/20 (80 inteiras e 20 quebradas) cx 10 kg

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As nozes mariposa são sementes comestíveis encontradas no interior das cascas duras de árvores frutíferas. São amplamente apreciadas por sua combinação única de sabor rico e textura crocante. Além de serem uma excelente fonte de nutrientes, incluindo proteínas, fibras, ácidos graxos saudáveis, vitaminas e minerais essenciais, possuem propriedades funcionais que favorecem a saúde do coração, o funcionamento do cérebro e o fortalecimento do sistema imunológico. Com alta versatilidade, são utilizadas em uma variedade de aplicações culinárias, tanto em pratos doces quanto salgados.

Aplicações:

• Benefícios Nutricionais: Rico em ácidos graxos ômega-3, antioxidantes e fibras, auxilia na saúde cardiovascular, no controle do colesterol e na manutenção da saciedade.
• Aplicações Culinárias: Excelente para uso em confeitaria (bolos, tortas, cookies), panificação (pães e muffins), pratos gourmet e saladas. Também pode ser utilizado como ingrediente em barras de cereais, granolas e mixes de frutas secas.

Armazenamento e Validade:

• Validade: 12 meses a partir da data de fabricação.
• Armazenamento: Conservar em local limpo, seco, arejado, longe de produtos químicos, sujeiras, insetos e outros contaminantes. Deve ser armazenado sobre paletes e separado por datas de fabricação.

Transporte:

• O transporte deve ser realizado em veículos apropriados para alimentos, protegidos do sol, chuva e livre de contaminantes como insetos, larvas ou mercadorias que possam afetar o produto.